民以食為天，俗話說得好，人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌。古時候吃飯是為了吃飽，那現(xiàn)在吃飯也是為了追求美味，不論是古代的文人騷客，還是現(xiàn)代的權貴，他們無論是怎么優(yōu)秀，也是要吃東西的。但是也有這么一句話，病從口入，禍從口出，這也就在一定程度上說明了有一些病是從嘴里吃到身體里的，那么我們該如何避免吃這種對身體有害的食物呢？

　　近日，國家市場監(jiān)管總局公布了9批次食品不合格情況的通告，多種蔬菜不合格，涉及豆芽、韭菜、豇豆等，涉及不合格問題農(nóng)獸藥殘留超標、重金屬污染超標。農(nóng)藥不僅僅是在日常吃飯前的清洗，還是剛購買時它的新鮮程度都是非常關鍵的，那么我們該如何減少農(nóng)藥進入身體內(nèi)的含量呢？首先要了解有哪一些在日常生活中是常見的而且吃了還會生病的食材，因為有一部分食材本身因為生長發(fā)育的環(huán)境不同，自身含有的農(nóng)藥含量就會非常的多，其中就包括小白菜、小油菜、韭菜、甘藍、芹菜等蔬菜，這些食材在我們?nèi)粘Ｉ钪惺浅缘念l率最高的，但是同樣也是含農(nóng)藥含量最高的。

　　競道農(nóng)藥殘留檢測儀檢測標準：依據(jù)國家標準方法（GB/T5009.199-2003）以及世界衛(wèi)生組織WHO、世界糧農(nóng)組織FAO殘留農(nóng)藥檢測標準、世界環(huán)境保護局EPA參照攝入量等要求來設計。采用酶抑制率比色法對水果、蔬菜等農(nóng)林產(chǎn)品中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥含量進行快速準確的檢測。廣泛應用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測；此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢測，餐館、學校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。

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